Un sol vivant, Les guides du jardinier maraîcher
EAN13
9782603030387
ISBN
978-2-603-03038-7
Éditeur
Delachaux et Niestlé
Date de publication
Nombre de pages
112
Dimensions
18,9 x 13,6 x 1,3 cm
Poids
216 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Un sol vivant

Les guides du jardinier maraîcher

Delachaux et Niestlé

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« Pratiquant l’agriculture bio-intensive, j’ai appris à connaître le sol. Il est vivant et peut devenir un allié pour produire mieux et davantage?! »
Jean-Martin Fortier s’est très vite aperçu qu’une bonne connaissance du sol et le respect des organismes qui y vivent, couplé à un travail en douceur de la terre, avaient un impact positif sur ses cultures et sa production de légumes. Dans ce guide, il nous éclaire sur les différentes matières et les organismes qui composent un sol, ainsi que la manière dont ils interagissent entre eux. Il explique comment évaluer la fertilité d’un sol, apprécier sa texture et identifier ses carences. Enfin, du paillage au compostage en passant par l’occultation, les engrais verts ou la rotation des cultures, il nous livre ses techniques pour mieux travailler, enrichir et donc améliorer durablement un sol.
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